Den hemmelige grund til vi spiser kød
Jordbærkoldskål
Hvem siger, det skal være sommer, før man kan spise koldskål? Frosne jordbær fås hele året og denne her dessert kan serveres med traditionelle kammerjunker, bananskiver, havrefras eller branflakes. Man kan sikkert også lave en blåbærvariant – du kan jo prøve. Men nu er det
Er mennesker kødspisere, plantespisere eller altædende?
Det er meget vigtigt, for et hvilket som helst dyr, at spise, hvad det fysisk og anatomisk er designet til, for at forøge chancerne for overlevelse og sundhed. Når man ser på en art, for at determinere, om de er kødspisere, plantespisere eller altædende, kan
Svar til Karen Hækkerups kronik i Information 17. juli 2018
Veganer 2 måneder
Hallo! Jeg er næsten 37 og har været veganer i 2 måneder nu. Faktisk… Det startede ikke fantastisk! Jeg valgte en plantebaseret kost primært pga. mit helbred. Jeg har båret rundt på 10-30% overvægt det meste af mit liv. Ligesom de fleste kvinder i min